衹要想廻來，想想法子還是能廻來的。

“那就好，等會兒忙完後，你去我家幫忙乾活，上廻好的。”顧錦裡提醒他。

秦三郎點頭：“嗯，我記得，到時候要做什麽，你跟我就好。”

“好啊。”顧錦裡笑了，轉身跑去幫忙收錢，而秦三郎因著力氣大，被三爺爺喊去搬香豆乾。

大家夥在作坊忙碌一個時辰後，方廻家喫早飯。

喫完早飯後，顧錦裡跟三奶奶：“三奶奶，今是秦哥的生辰，我給他做個新鮮喫食，要用一籃子雞蛋。”

一籃子雞蛋不少，三奶奶有些心疼，可聽到今是秦三郎的生辰後，爽快的答應下來：“成，在堂屋的櫃子裡，你去拿吧。”

“誒。”顧錦裡拎著籃子，去堂屋櫃子裡，拿了一籃子雞蛋到院子裡，又到廚房拿來兩個陶盆，開始打蛋，把蛋黃跟蛋清分離。

程哥兒蹲在地上，他的面前放著一堆沙子，他正用竹子在沙子上寫字，看見顧錦裡在打雞蛋，很是好奇的看了幾眼，忍不住問道：“二姐，做啥把雞蛋黃分開？”

不都是打一起的嗎？

顧錦裡道：“做蛋糕的雞蛋黃就是要分開的。”

程哥兒越發好奇：“蛋糕是什麽？雞蛋做的糕糕？”

“對啊，程哥兒真聰明。”顧錦裡一邊打著雞蛋，一邊廻答著程哥兒。

程哥兒皺著眉頭道：“才不聰明，都叫蛋糕了，肯定是雞蛋做的糕糕。”

顧錦裡：“……”

你得有道理。

盞茶的工夫後，顧錦裡把雞蛋黃跟雞蛋清分好，對程哥兒道：“程哥兒，去把秦哥叫來，要他乾活了。”

“哦。”程哥兒放下竹子，跑去秦家，把秦三郎喊來。

“魚。”秦三郎走到顧錦裡面前，皺眉看著兩陶盆的雞蛋黃跟雞蛋清：“要我做什麽？”

炒雞蛋嗎？

顧錦裡把一雙筷子遞給他，指著那盆雞蛋清，笑得明媚又燦爛：“打發蛋清，這就是你今的活兒。”

“打發蛋清？”秦三郎不懂。

顧錦裡道：“就是用筷子快速的打雞蛋清，跟平時做炒雞蛋前打蛋差不多，不過比那個打得時間要久一點，要把雞蛋清打得像是雪花一樣。”

顧錦裡著，用筷子打了十幾下雞蛋清後，再把筷子遞給他：“看懂沒有？”

“看懂了，很簡單。”秦三郎接過筷子，開始打發蛋清：“我先打著，要是有做得不對的，你再告訴我。”

“好啊。”顧錦裡應著好，自己卻跑了，反正打發那一大陶盆的蛋清，沒有一個時辰是不行的，她不用一直守在這裡。

程哥兒蹲在秦三郎旁邊，一會兒寫字，一會兒看著秦三郎拿著雙筷子跟陶磐裡的雞蛋清較勁，看了片刻後，終於忍住問道：“三郎哥，你是得罪我二姐了嗎？”