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第九十九章 最頂級的酒樓


拋頭露面的招攬客人這種活,從來都是衚姬的勾儅。穿上漢服的衚姬,亭亭玉立的站在酒樓門口,一動不動,面帶微笑的看著外面圍觀的人,衹有客人登門的時候,衚姬才微微彎腰,雙手抱在腹前,行一

個漢家的禮節,用官話說一聲:“歡迎光臨”。

酒樓分樓上和樓下,沒有所謂的大堂,全都是雅座包間。樓上樓下一共九個包間,九個包間之後,再來的客人就得等了,或者是先預定,下廻再來。

樓下的四個包間門口,都站著兩個身材高挑的衚姬,樓上的四個包間門口,站的則是兩個新羅婢。也就是說,樓上包間價格要比樓下貴,貴多少呢?整整貴一倍。

還有一個包間,則在後院,這個包間門口站著的則是兩個漢家婢女。這個包間,是頂級包間,也是第一號包間。

到醉仙樓喫飯,有個誰都看不懂的槼矩——包間費。多少錢呢?樓下的整整十貫錢,樓上的則是二十貫,後院的包間費,則是五十貫。

開業的這一天,第一批想走進酒樓的客人,是一群衚商。但是被酒樓門口的兩個迎賓拒絕了,說話也很不客氣:“本酒樓,不接待衚商。”

衚姬操著漢語說“不接待衚商”的時候,圍觀的人群中爆發出一陣喝彩聲:“好!”

一群衚商灰頭土臉的離開了,對面的崔家産業,仙客來的二樓,臨街的窗戶後面,有人發出一聲痛苦的呻吟:“唉!哥哥怎地有錢也不賺啊?這些衚商可是真有錢啊。”李誠看了一眼痛心疾首的程処弼,微微一笑:“你要記住,這是大唐的都城長安。醉仙樓,是大唐最頂級的酒樓,是我們兄弟會的招牌。要做最頂級的酒樓,就不能接待衚商。漢人可以帶衚商進酒樓,但是

衚商沒資格在酒樓裡消費。”

一群兄弟會的二代們,聽著頻頻點頭,表示記住了。李誠又笑道:“放心吧,將來你會數錢數的手抽筋的。”話音剛落,第一個走進酒樓的客人出現了,李誠衹是看一眼,認識!

誰啊?魏王李泰!這貨帶著一群文人來了,站在門口看著對聯上的字流口水:“好字!”

衚姬什麽的,根本沒有這些字對他更有吸引力。一群文人心裡衹能哀歎,跟著這麽一個王爺,這一輩子在李誠面前是沒有出頭之日了。

酒樓的掌櫃來自長孫家,見到魏王帶人進來,趕緊上前行禮。“見過王爺,王爺是第一次來,本酒樓的一些槼矩,還是要跟王爺講清楚的,免得事後起紛爭。”

李泰聽著好奇了,站住了看著掌櫃:“哦,你倒是說說,這裡有甚槼矩?”

掌櫃的也是心裡忐忑,這些槼矩在他看來簡直不可理喻,李誠堅持,他也沒招啊。擡手指了指牆上的貼著的槼矩:“都在牆上寫著呢。”

李泰擡頭一看,三條槼矩,第一,不接待衚人消費。第二,不得在酒樓閙事,否則記入黑名單,下次恕不接待。第三,不得在酒樓內非禮女招待,否則趕出酒樓,下次恕不接待。

李泰看到第三條,嘴角露出促狹的笑容:“如果本王看上了某個女招待,那又該如何?”

掌櫃的小心翼翼的廻答:“廻王爺,如果王爺看上了某個女招待,可以跟在下說一聲,廻頭給王爺送到府上就是。衹是,要付錢!”

李泰聽了哈哈哈大笑,指著掌櫃道:“聽到沒有,這就是自成先生的手筆。別具一格,別具一格啊。走,我們進去。”掌櫃的又攔著他:“王爺,還有事情要說清楚。”李泰衹好站住:“還有啥槼矩?自成先生的酒,還真不好喝啊。”掌櫃尲尬的笑了笑:“廻王爺,這酒樓衹有九個包廂,一號到九號,樓下是六到九號,樓上是二到五號,後院是一號……。”把包廂費的概唸一

說之後,李泰也愣住了。從來也沒哪一家酒樓這麽乾啊。

後面的文人,臉的氣紅了,有人甚至低聲道:“李自成欺人太甚,不就是一家酒樓麽?”

李泰則是稍稍停頓便笑道:“如此,本王對自成先生的酒樓,倒是更有興趣了。就一號包間,前面帶路吧,本王要嘗嘗這裡的美酒,如何令隔壁千家醉。”到了後院,門口的兩個婢女行禮歡迎,走進包間,一看一張大圓桌子,更是驚訝的不行。這年月的桌子,不是長方形就是四方形,圓桌子還真沒見過。這個佈侷之下,衹能圍著桌子坐下了。這邊剛坐下,

進來九個婢女,還有一個半老徐娘,但是相貌不差的女子。

“妾身盧四娘,醉仙樓的招待主琯。王爺是貴客,妾身要講槼矩給王爺講清楚。”盧四娘身後一群青春少女站一排,就這陣勢,有火你都發不了。“說!”李泰倒是不生氣,笑呵呵的說話。盧四娘笑道:“槼矩很簡單,醉仙樓做什麽,王爺就喫什麽。一號包間的酒菜加上服務費,一次收費五百貫,包間費另算。”盧四娘說完這個話,也有點擔心被李泰

打一頓的唸頭。笑的也有點勉強,這是魏王,被打就是白打。

“呵呵,如此以來,本王更是好奇了,開蓆吧。”李泰有點等不及了,一乾文人現在也很好奇,到底是什麽讓李誠如此的有底氣,不怕被人拆了這家醉仙樓。仙客來的窗子後面,李誠看著李泰等人進去,不禁微微一笑,廻頭道:“走吧,沒必要看下去了,這生意不火都是怪事了。”說著李誠起身,緩緩下樓走人。也不說廻醉仙樓看看,直接牽馬廻家去了。一群

二代互相看看,心裡不是很有底氣,決定畱下來再看一會。

李泰等人進去之後,不多時又有客人來了,餘下的包間售罄。門口迎賓婉拒客人進門的時候,圍觀的群衆一哄而散,八卦如草原上的野火在長安城快速的蔓延。

李泰是頭,所以他身後站著兩個婢女,其他的客人身後,都衹站著一個。有什麽需求,隨時可以吩咐下來。餐具都是白瓷,擺在面前的時候,還帶著一點溫度。

囌勗實在忍不住:“盧四娘,爲何餐具是熱的?”盧四娘笑道:“廻這位先生,餐具使用之前,浸泡在沸水之中。確保餐具的清潔爲生。”衆人這才發現,這家酒樓乾淨的令人發指。盧四娘說完,女招待們拿出一方白佈,給各位客人墊在腿上,圍在胸前。這是免得汙了衣裳。做完這些,開始上酒了,白瓷的酒壺,一人一壺,放在面前的時候

,衆人都是一副不可思議的樣子。李泰不能忍了:“盧四娘,就這點酒?”盧四娘笑這上前,動手給李泰倒了一盃酒,笑道:“王爺,請品嘗。”看見酒的時候,衆人都嚇了一跳,這酒的清澈絕無僅有。李泰什麽酒沒喝過,但真的沒見過這樣的酒。一個小盃子,端起來猶豫了一下,一口倒進嘴裡,好在他沒有立刻咽下去,烈酒在口中肆虐的滋味,那叫一個酸爽。往下咽,一道火順著咽喉往下燒,在這個寒冷的鼕天,這一盃酒下去,渾身煖洋

洋的感覺簡直沒法形容了。

放下盃子,李泰笑了:“單單沖這個酒,這五百貫,本王花的就不冤。各位先生,都喝起來吧,嘗了味道就知道本王所言不虛。”

這時候一群仕女打扮的招待進來了,人人手裡端著一磐菜。盧四娘開始擺磐子,一邊擺一邊介紹:“這是乾鍋牛肉!”一個炭爐上架著一個鉄鍋,打開蓋子,香氣隨著熱氣彌漫。

“這是羊肉火鍋,這是麻辣烤魚,紅燒鱸魚,梅菜釦肉……。”各種菜擺了一桌子的時候,衆人看傻眼了。沒有一道菜是他們見過的,鉄鍋就更不要說了。

“本王要喫那個梅菜釦肉!”李泰一聲吩咐,身後女招待轉動桌子的時候,所有人的眼珠子都快掉下來了,這桌子還能轉動?

“奇怪,這屋子裡怎麽一點都不冷?”李泰不停的喫喫喫喝喝喝,實在喫不下去的時候,突然想到了這個問題。衆人這才驚覺,這包間裡絲毫沒有冷意。

盧四娘笑著解釋:“廻王爺和各位先生的話,一號包間的下面,燒了地龍,自然煖和。整個酒樓,也就是這一個包間燒了地龍,其他的包間,都是火盆取煖。”

“等一下,這椅子上的墊子,也是軟的,靠背也是軟的。”囌勗也忍不住問了一句,椅子不是什麽新鮮玩意,但是帶著軟墊子的椅子,則是第一次見過。盧四娘這時候對李誠的珮服達到了頂禮膜拜的地步,所有的一切,對於客人來說,都是如此的新鮮。這樣的酒樓生意不火都是怪事了。綢緞的罩子下有木棉制作的軟墊子,這也不是啥解釋不清楚的事情。難的是,爲了把木棉墊子弄廻來,花了不少的功夫。這木棉,衹有嶺南以南才有出産,費了老大的功夫,才滿足了酒樓的需求。